gardinia المراقب العام
عدد المساهمات : 6421 نقاط : 6805 السٌّمعَة : 4 تاريخ التسجيل : 19/08/2009
| موضوع: كيفية قراءة المعلومات الغذائية الأربعاء أغسطس 26, 2009 7:49 am | |
| كثيرون يحاولون إنقاص أوزانهم أو المحافظة عليها و تجدهم حريصون في كل ما يأكلون ويشربون و دائماً ما يسألون ” كم سعر حراري في هذا الطعام؟” و للإجابة علي هذا السؤال يجب معرفة كيفية قراءة المعلومات الغذائية المكتوبة علي عبوات الطعام المختلفة حتي يستطيع الشخص التحكم فيما يأكل.
و لكن ما الذي نبحث عنه و ما المهم معرفته؟
1. Serving Size: حجم القطعة أو عدد القطع الذي يحوي هذه السعرات. و هي نقطة في غاية الأهمية لأننا أحياناً ما نقرأ عدد سعرات منخفض و نظن أنه يشكل كل العبوة في حين أنه يكون مجرد جزء صغير منها , كما يفيد في المقارنة بين نوعين من الطعام.
2. Calories: السعرات الحرارية: و يعطي مؤشر لإجمالي السعرات الموجودة في هذا الجزء المذكور و هو مهم لحساب ما تأكله.
3. Total Fat : الدهون: و هي عامل مهم جداً لأن زيادتها مسبب لإرتفاع نسبة الدهون في الدم و يسبب السمنة و الكوليسترول.و تعتبر الدهون المشبعة أسوأ أنواع الدهون و يجب الإقلال منها قدر الإمكان.
4. Sodium : الملح: من المهم للغاية إقلال نسبة الملح التي تتناولها حيث أن زيادتها قد يزيد من إحتمال الأصابة بضغط الدم.
5. Carbohydrates: النشويات: و هي تشكل أساس الوجبة الصحية حيث يجب أن تكون من 50-60% من عدد السعرات الكلية نظراً لأنها تعطي إحساس بالشبع
6. Daily Value: النسبة للإحتياج اليومي: و توضح كم تشكل هذه الوجبة من الإحتياج اليومي للشخص علي أساس 2000 سعر حراري في اليوم.
كما يحتوي علي المعلومات الأخري مثل عدد السعرات من البروتينات و أي عناصر أخري يحتويها الطعام مثل الفيتامينات و المعادن و غيرها.
و للاستفادة من هذه المعلومات عليك أن تعرف إحتياجك اليومي الإجمالي من السعرات الحرارية والذي يحدد علي حسب سنك و مستوي نشاطك و ما إذا كنت ترغب في أنقاص وزنك أو تثبيته. و يفضل الأستعانة بمتخصص في التغذية لوضع هذه الأهداف و متابعتها.
و من المهم أن يكون أكلك صحي و يحوي كافة العناصر الغذائية مهما كان عدد السعرات التي تتناولها لأن كثيرون يركزون علي السعرات و ينسون إمداد الجسم بإحتياجه من العناصر الغذائية المختلفة. و قد أفردنا لهذا الموضوع مقال مستقل بعنوان” السعرات الحرارية ليس كل شئ” .
أتمني أن تجد هذه المعلومات مفيدة لك و أن تبدأ في تطبيقها في كل ما تشتري أو تأكل.
تمنياتي لك بالصحة و الرشاقة | |
|
ReeMoOoO نائب مدير
عدد المساهمات : 6231 نقاط : 6330 السٌّمعَة : 4 تاريخ التسجيل : 11/08/2009 الموقع : ღهونـيكــ بئلبووو ღ
| موضوع: رد: كيفية قراءة المعلومات الغذائية السبت أغسطس 29, 2009 7:42 am | |
| يسلموو جاردي على المعلومات المهمه يعطيكي الف عافيه | |
|
أميرة الكلمة مشرفة
عدد المساهمات : 3155 نقاط : 3353 السٌّمعَة : 8 تاريخ التسجيل : 02/09/2009 العمر : 29
| موضوع: رد: كيفية قراءة المعلومات الغذائية الأربعاء سبتمبر 09, 2009 11:44 pm | |
| يسلمو ساحرة موضوع راااااااااائع
| |
|
الملاك المشرفة العامة
عدد المساهمات : 2670 نقاط : 2812 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 04/09/2009 العمر : 31
| موضوع: رد: كيفية قراءة المعلومات الغذائية الجمعة سبتمبر 11, 2009 7:26 am | |
| يعطيك الف عافية ساحرة على الموضوع القيم
| |
|
gardinia المراقب العام
عدد المساهمات : 6421 نقاط : 6805 السٌّمعَة : 4 تاريخ التسجيل : 19/08/2009
| موضوع: رد: كيفية قراءة المعلومات الغذائية الجمعة سبتمبر 11, 2009 6:38 pm | |
| يسلمو يا عسولات على المرور المميز نورتونى | |
|
ROMANTIC BOY المدير العام
عدد المساهمات : 1963 نقاط : 123659854 السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 09/08/2009 العمر : 34 الموقع : nab3al7yah.yoo7.com
| موضوع: رد: كيفية قراءة المعلومات الغذائية السبت سبتمبر 19, 2009 9:02 am | |
| | |
|
gardinia المراقب العام
عدد المساهمات : 6421 نقاط : 6805 السٌّمعَة : 4 تاريخ التسجيل : 19/08/2009
| موضوع: رد: كيفية قراءة المعلومات الغذائية الأحد سبتمبر 20, 2009 1:13 am | |
| نورت جريح على المرور الحلو يعطيك العافية | |
|